本文提出了一种基于便携式电化学工作站的适体传感器用于真菌毒素玉米赤霉烯酮（ZEN）的定量检测。所构建的适体传感器利用丝网印刷电极（SPE）和U盘式电化学工作站，采用计时电流法（i-t）于Tris-醋酸缓冲溶液（pH 7.0）中测定Au NPs@Ce-TpBpy COF材料对过氧化氢还原的催化电流。当体系中存在ZEN时，ZEN会和ZEN适体特异性结合，阻碍了电子的传递，使Au NPs@Ce-TpBpy COF对过氧化氢还原的催化电流变小。通过催化电流的减小值（△I），实现对玉米赤霉烯酮毒素的定量检测。结果表明，所制备的适体传感器在 0.01 ng/mL-100 ng/mL范围内，响应电流（△I）与玉米赤霉烯酮毒素浓度的对数呈现良好的线性关系，线性方程为△I= 0.401 lgc+1.548 ，线性相关系数R2 = 0.9906，检测下限为 0.389 pg/mL（S/N=3）。该方法对ZEN具有较好的选择性和较高的灵敏度，使用方便，可以满足即时检测的需要。

本文中进行电化学测试的仪器为荷兰PalmSens，型号：SenSit_Smart U盘式电化学分析仪，由雷迪美特中国有限公司提供。

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