概述

黄曲霉毒素B1（AFB1）是一种分布广泛且具有强致癌性的小分子有毒污染物，对食品安全构成严重威胁。因此，亟需开发一种便携、成本效益高且适用于现场部署的方法，以实现对AFB1的高灵敏检测。在本研究中，大连民族大学生命科学学院曹际娟团队开发了一种纸基电化学适体传感器，该传感器整合了CRISPR/Cas12a技术与0D/2D Au@Ti3C2
MXene异质结构，用于AFB1的高灵敏快速检测。该适体传感器利用具有优异电子传递性能的Au@Ti3C2 MXene放大电化学信号，同时通过AFB1特异性适配体触发CRISPR/Cas12a的反式切割活性，从而实现高特异性检测。借助PalmSens4便携式电化学工作站，该纸基电化学传感平台在0.5 pg/mL–100 ng/mL范围内呈现线性检测，检测限低至0.16pg/mL，且在加标实际样品中的回收率达到93.0%–106.0%，证明了其作为快速、便携工具用于实际样品中霉菌毒素现场分析的潜力。

研究图文

结论

本文开发了一种基于 Au@Ti3C2 MXene 异质结构的 CRISPR/Cas12a 驱动的纸基电化学适配体传感器，用于超灵敏检测黄曲霉毒素 B1。0D/2D 混合材料解决了 Ti3C2 MXene 重新堆叠的问题，同时增加了电活性表面积和电子转移效率。双适配体调节的 CRISPR-Cas12a 系统的激活不仅实现了对激活剂的有效锁定，还避免了覆盖黄曲霉毒素 B1 的结合位点，提高了结合位点的可及性。该适配体传感器的检测限为 0.16 pg/mL，并能够在实际样品中实现准确检测。这项工作提供了一种环保、便携的电化学传感器，用于快速、痕量和高特异性检测黄曲霉毒素 B1，在现场食品安全监测中具有广阔的应用前景。未来，我们将更加关注集成样品预处理、检测和信号输出的微型自供电设备的研究，以更好地满足现场快速检测霉菌毒素的需求。

CRISPR/Cas12-driven
portable paper-based electrochemical aptasensor based on 0D/2D Au@Ti3C2 MXene
for AFB1 detection

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148810